Hem iştah açıcı hem de hafif bir tarife ne dersiniz?
Malzemeler 120 gr. dana bonfile 1/6 paket egg noodle 1 adet havuç 1 adet salatalık 10 ml. soya sosu 10 ml. susamyağı 5 ml. pirinç sirkesi Kavrulmuş susam ve çörekotu 5 gr. taze kişniş
Hazırlanışı Kaynayan tuzlu suya noodle'ları atıp haşlayın. Havuçları ve salatalıkları soyduktan sonra jülyen doğrayın. Ayrı bir kapta soya sosu, pirinç sirkesi ve susamyağını karıştırıp; noodle, jülyen havuç ve salatalıklara, birer tutam susam ve çörekotunu da ekleyerek karıştırın. Diğer tarafta dana bonfilleri ince dilimler halinde kesip çöp şişlere takın, zeytinyağı ile tavada pişirdikten sonra soya sosu ile lezzetlendirin. Üzerine ince kıyılmış taze kişniş ile servis yapın.
